Coffret de 6 couteaux Stylver Origines - Manches en corne

REF : TA_ST_OR_C

898.002,551.00

Héritière d’un savoir-faire ancestral qu’elle a souhaité célébrer en valorisant l’essentiel, la ligne Stylver Origines apporte un supplément d’âme à la coutellerie de table contemporaine.

Les parties inox des couteaux conservent leur aspect brut de forge à l'exception du tranchant en V; Le manche en corne est travaillé à la main.

Longueur
23.5 cm
Largeur
1.8 cm
Poids
150 g
Finition
Brut de forge
Matière
Corne
Type d'acier
Inox X46Cr13
898.00
couteaux-steak-stylver-origines-ivoire-de-phacochere Couteaux à steak Stylver Origines, ivoire de phacochère, bruts de forge
Aimer regarder et aimer couper

Un couteau hors du commun

Les couteaux Stylver Origines conservent volontairement leur caractère brut de forge sur le dos de la lame, le talon et la mitre, afin de marquer le travail effectué par la main de l’homme.
La barre forgée devient lame, le tronçon de corne devient manche, le travail du coutelier fait de l’ensemble une pièce d’exception.

  • Fabrication 100% française et artisanale, dans notre atelier
  • Lame forgée, trempée en acier inoxydable forgé X46Cr13 (52-54HRC)
  • Entablure
  • Double émouture partielle pour un tranchant de qualité
  • 1 mitre forgée
  • Montage 3 rivets.
  • Les pièces conservent leur aspect brut de forge sur les parties inox dans un but esthétique.

Vendu en coffret bois de chêne brut

couteaux-steak-stylver-origines Couteaux steak Stylver Origines

Nos conseils d'entretien

Nous recommandons de laver les couteaux à la main avec une éponge douce.
Ne pas laisser le manche au contact prolongé de l’eau ou d’une source de chaleur.
Essuyer dès la fin du lavage.
Stocker dans un endroit sec.

Affiler le tranchant dès que le couteau semble couper un peu moins.

couteau-a-steak-stylver-origines-en-cours-de-fabrication Couteau à steak Stylver Origines, en cours de fabrication

Le mot de l'atelier

Issu d’une barre de l’un des meilleurs aciers inoxydables, le couteau Stylver Origines conserve les rugosités de l’acier forgé à chaud.

Travaillé à la main dans notre atelier, il reçoit en point d’orgue une émouture en V pour une qualité de coupe parfaite et durable qui sublime le caractère brut de forge de la lame, de la mitre et du dos du couteau.