Couteau fermant Stylver, damas, molaire de mammouth et os blanc

REF : FE_ST_MOLOS

1,090.00

Ce couteau Stylver Luxe présente une lame en damas inox et un manche en molaire de mammouth teintée vert et os blanc.

La molaire de mammouth provient des sols gelés des régions arctiques d’Europe et d’Amérique du nord.
Ces dents massives, presque toujours parfaitement conservées, sont stabilisées, colorées et débitées en tranches transversales. Elles présentent différentes strates qui font toute leur beauté et leur valeur.

L'os blanc, quant à lui, est, avec le bois, l'un des plus vieux matériaux utilisé en coutellerie.

Longueur
21 cm
Longueur plié
12 cm
Largeur
2 cm
Poids
105 g
Longueur lame
9-10cm
Matière
MammouthOs
Type d'acier
Damas inox

1 en stock (peut être commandé)

1090.00
Mouche-Stylver-luxe-forgee Mouche Stylver luxe forgée
Stylver mammouth et os

Le travail de la matière

Ce couteau Stlver à cran forcé est une pièce d’exception unique.

Les différentes étapes de fabrication de ce couteau (montage, ajustage, façonnage, polissage, affilage) ont été réalisées à la main dans notre atelier de la région de Thiers, capitale française de la coutellerie :

    • Fabrication 100% française et artisanale, dans notre atelier
    • Acier  damas inox “Rose”
    • Entablure
    • Double émouture
    • Platines inox guillochées
    • Intercalaires verts
    • Ressort forgé dessinant le S de Stylver en mouche
    • Manche en molaire de mammouth teintée en vert et en os blanc, avec inserts en inox
    • Montage par rivets

    Vendu en boîte carton avec pochette cuir pleine fleur beige

dos-du-couteau-de-poche-Stylver-damas-molaire-et-os Dos du couteau de poche Stylver damas molaire et os

Nos conseils d'entretien

Nous recommandons d’essuyer la lame avec une éponge douce.

Les épicuriens peuvent pousser le geste en essuyant la lame avec une goutte de vin.

Sécher immédiatement.

couteau-de-poche-Stylver-damas-molaire-et-os Couteau de poche Stylver damas molaire et os

Le mot de l'atelier

La lame damas de ce couteau STYLVER® provient d’un barreaux d’inox martensitique torsadé, appelé Rose qui laisse apparaître des vagues et des cercles concentriques après meulage et révélation.