Couteau fermant Laguiole 1900, os et molaire de mammouth

Ce couteau Laguiole à cran forcé est une pièce d’exception unique.

Les différentes étapes de fabrication de ce couteau (montage, ajustage, façonnage, polissage, affilage) ont été réalisées à la main dans notre atelier de la région de Thiers, capitale française de la coutellerie :

• • Fabrication 100% française et artisanale, dans notre atelier
  • Acier inoxydable 14C28N riche en carbone
  • Entablure
  • Double émouture
  • Platines laiton guillochées
  • Doubles platines inox guillochées
  • Intercalaires blancs
  • Ressort guilloché présentant l’abeille 1900 de GOYON CHAZEAU en mouche
  • Manche en molaire de mammouth stabilisée violet avec fausse mitre en os
  • Montage par rivets

  Vendu en boîte carton avec pochette cuir pleine fleur beige

Le ressort et la mouche de ce couteau sont forgés et guillochés manuellement à la lime avant la trempe.

Le couteau bénéficie également de platines en laiton et de doubles platines inox, toutes guillochées.