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Fourchette baïonnette Tradichef

REF : TRACH13

162.90€

Cette fourchette baïonnette (ou fourchette à découper chef, en forme de diapason) permet de manipuler les pièces de viande pendant la cuisson puis de maintenir la viande cuite lors de la découpe et d'améliorer ainsi la régularité et l'efficacité de la coupe.

Les dents mesurent 16.5cm de long.

Le style français traditionnel de la ligne Tradichef se marie à l'un des meilleurs aciers forgés pour créer des couteaux ergonomiques à l'efficacité éprouvée.

Longueur
32 cm
Largeur
1.5 cm
Poids
145 g
Finition
Mat
Matière
Bois
162.90€
fourchette-a-decouper-tradichef Fourchette baïonnette Tradichef, chene
Manipuler et couper sans se brûler

La fourchette à découper

  • Le style Sabatier français et traditionnel de la ligne Tradichef se marie à l’un des meilleurs aciers forgés pour créer des couteaux ergonomiques à l’efficacité éprouvée.
    • Fabrication 100% française et artisanale, dans notre atelier
    • Acier inoxydable forgé X50CrMov15 (54-56HRC)
    • Montage par rivets
    • Finition mate professionnelle
    • Manche sensuel en bois de chêne (toucher chaleureux)

    Vendu en boîte carton noire individuelle avec mousse

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Nos conseils d'entretien

Nous recommandons de laver les articles à la main avec une éponge douce.
Ne pas laisser au contact prolongé de l’eau ou d’une source de chaleur.
Essuyer dès la fin du lavage.
Stocker dans un endroit sec.

Essuyer le manche de temps en temps avec une goutte d’huile de lin ou d’huile d’olive pour lui redonner de l’éclat.

Avoir le choix

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