Le couteau de chef
Vous apprécierez le style d’Audacieuse et la qualité de sa fabrication :
- Fabrication 100% française et artisanale, dans notre atelier
- Acier inoxydable forgé X50CrMov15 (54-56HRC)
- Lame trempée
- Double émouture
- Affilage rasoir
- 1 mitre carrée
- Montage par rivets
- 1 rivet central mosaïque
- Finition mate professionnelle
- Manche en Evergreen, un matériau très résistant, extrêmement durable, apte au contact alimentaire et au lavage. L’Evergreen offre une excellente tenue en main, pour plus de sécurité et de protection, résiste aux odeurs et aux tâches et reste malgré tout respectueux de l’environnement.
Nous avons sélectionné un Evergreen à base noire qui offre un veinage gris pour un rendu final aussi élégant que chaleureux.
Vendu en boîte noire de présentation