Coffret de 6 couteaux Stylver Origines – Manches en bois

REF : TA_ST_OR_B

669.00719.00

Pensée comme un retour aux sources de la coutellerie forgée, STYLVER ORIGINES affiche une rusticité stylisée.

Les parties inox des couteaux conservent leur aspect brut de forge; Plusieurs essences de bois sont proposées pour le manche, travaillé à la main et frappé d’une rosette.

Une double émouture finit le couteau, gage de la qualité GOYON-CHAZEAU pour un tranchant exceptionnel et durable.

Longueur
23.5 cm
Largeur
1.5 cm
Poids
145 g
Finition
Brut de forge
Matière
Bois
Type d'acier
Inox X46Cr13
669.00
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Le geste de coupe dès la prise en main

Un couteau steak qui sait se faire remarquer

Les couteaux Stylver Origines conservent volontairement leur caractère brut de forge sur le dos de la lame, le talon et la mitre, afin de marquer le travail effectué par la main de l’homme.
La barre forgée devient lame, le tronçon de bois devient manche, le travail du coutelier fait de l’ensemble une pièce d’exception.

  • Fabrication 100% française et artisanale, dans notre atelier
  • Lame forgée, trempée en acier inoxydable forgé X46Cr13 (52-54HRC)
  • Entablure
  • Double émouture partielle pour un tranchant de qualité
  • 1 mitre forgée
  • Montage 3 rivets. Le rivet central est habillé d’une rosette laiton.
  • Les pièces conservent leur aspect brut de forge sur les parties inox dans un but esthétique.

Vendu en coffret bois de chêne brut

couteaux-steak-stylver-origines Couteaux steak Stylver Origines

Nos conseils d'entretien

Nous recommandons de laver les couteaux à la main avec une éponge douce.
Ne pas laisser le manche au contact prolongé de l’eau ou d’une source de chaleur.
Essuyer dès la fin du lavage.
Stocker dans un endroit sec.

Affiler le tranchant dès que le couteau semble couper un peu moins.

couteau-stylver-origines-bois-de-violette Couteau Stylver Origines, bois de violette

Le mot de l'atelier

Travailler artisanalement la Matière nous permet non seulement de compléter notre savoir-faire mais également de mettre en valeur notre travail et les matériaux que nous utilisons.