Couteau d’office Le Thiers

REF : CU_TH5131

109.00

Avec sa lame épaisse et très pointue, Le couteau d'office La Thiers Cuisine vous servira à éplucher, trancher et couper tous types d’aliments, et à parer les viandes.

Ce couteau est entièrement forgé.

Longueur
20.7 cm
Largeur
1.5 cm
Poids
95 g
Matière
Bois
Type d'acier
Inox X50CrMov15
Finition
Mat
Longueur lame
≤9cm
109.00
couteau-d-office-le-thiers-cuisine-en-coffret Couteau d'office Le Thiers Cuisine en coffret
Un best seller

Incontournable !

La collection Le Thiers Cuisine adapte le design du Couteau le Thiers aux besoins spécifiques de la préparation culinaire.
Le couteau d’office est l’un des couteaux de cuisine le plus utilisé.

  • Fabrication 100% française et artisanale, dans notre atelier
  • Acier inoxydable forgé X50CrMov15 (54-56HRC)
  • Lame trempée
  • Double émouture
  • Affilage rasoir
  • 1 mitre
  • Montage par rivets
  • Finition mate professionnelle
  • Manche sensuel en bois de cade (genévrier, odeur poivrée) ou olivier
  • Vendu en boîte carton noire individuelle avec mousse
couteau-de-cuisine-le-thiers-cuisine Couteaux de cuisine Le Thiers Cuisine, manches en cade

Nos conseils d'entretien

Nous recommandons de laver les articles à la main avec une éponge douce.
Ne pas laisser au contact prolongé de l’eau ou d’une source de chaleur.
Essuyer dès la fin du lavage.
Stocker dans un endroit sec.

Affiler le tranchant dès que le couteau semble couper un peu moins bien.

couteaux-de-cuisine-en-cours-de-fabrication Couteaux Le Thiers cuisine en cours de fabrication

Le mot de l'atelier

Le couteau d’office est indispensable dans une cuisine.

Il est souvent associé à l’épluchage des légumes, pourtant il est aussi très utile pour dégraisser et détailler les viandes, dénerver un foie, éviscérer ou tout simplement émincer, trancher et couper!

C’est le couteau à tout faire qui ne s’avouera vaincu que devant un aliment trop grand pour lui !