Navette 3 pièces mitrée – Bois

REF : DC8531BOIS

125.00129.00

Le NAVETTE est le couteau multi-lames emblématique de DOURIS CHASTEL.

Il est présenté ici dans une version avec mitre inox massive  et manche en bois de buis, cade, olivier, bois de violette et pistachier.

Les 3 pièces qui composent le couteau sont la lame, le tire-bouchon et l'ouvre-boîte/décapsuleur.

Longueur
17.5 cm
Longueur plié
10 cm
Largeur
1.5 cm
Poids
80 g
Finition
Mat
Longueur lame
Environ 7cm
Matière
Bois
Type d'acier
Inox 12C27
125.00
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Une mitre pour faire la différence

La Navette mitrée

Couteau 3 pièces (lame fermante + ouvre-boîte/décapsuleur + tire-bouchon), plein manche, vendu en étui cuir

Entièrement réalisée à Thiers, dans notre atelier, la Navette Douris Chastel respecte les standards de qualité GOYON-CHAZEAU :

  • Fabrication 100% française et artisanale
  • Lame acier Sandvik 12C27
  • Finition mate
  • Cran forcé
  • Mitre inox massive
  • Manche monté par rivets
  • Tire-bouchon à mèche trempée 5 spires

La largeur et le poids du couteau varient en fonction du manche

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Nos conseils d'entretien

Nous recommandons d’essuyer la lame à la main avec une éponge douce.
Ne pas laisser au contact prolongé de l’eau, d’une source de chaleur ou de produits chimiques.
Eviter les forts écarts de température.
Stocker le couteau dans son étui.

Essuyer le manche de temps en temps avec une goutte d’huile de lin ou d’huile d’olive pour lui redonner de l’éclat.

Retirer les dépôts éventuels de matières qui peuvent de glisser au sein du mécanisme et altérer le fonctionnement du couteau.

Affiler le tranchant dès que le couteau semble couper un peu moins bien.

pieces-pou-couteaux-de-poche-navette Pièces pour couteaux de poche NAVETTE

Le mot de l'atelier

La mitre est non seulement décorative mais elle permet également de protéger le bois du manche en lui évitant de rentrer en contact direct avec tout ce que le lame coupe.