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Couteau pain Le Thiers

REF : CU_TH6141

177.90€

Le couteau pain Le Thiers est reconnaissable à son manche typique tu couteau Le Thiers et à sa grande lame dentée.
Il tranche la croûte comme la mie du pain sans l’écraser et est aussi efficace pour découper une brioche sans l’effriter.

Ce couteau est entièrement forgé.

Longueur
36.3 cm
Largeur
1.5 cm
Poids
200 g
Matière
Bois
Type d'acier
Inox X50CrMov15
Finition
Mat
Longueur lame
23cm
177.90€
couteau-pain-thiers Couteau à pain Le Thiers
Tout le monde devrait en avoir un !

Le couteau à pain

La collection Le Thiers Cuisine adapte le design du Couteau le Thiers aux besoins spécifiques de la préparation culinaire.

  • Fabrication 100% française et artisanale, dans notre atelier
  • Acier forgé inoxydable forgé X50CrMov15 (54-56HRC)
  • Lame trempée
  • Double émouture avec denture large
  • Affilage rasoir
  • 1 mitre
  • Montage par rivets
  • Finition mate professionnelle
  • Manche sensuel en bois de cade (genévrier, odeur poivrée) ou olivier
  • Vendu en boîte carton noire individuelle avec mousse
couteau-pain-thiers Couteau à pain Le Thiers cuisine

Nos conseils d'entretien

Nous recommandons de laver les articles à la main avec une éponge douce.
Ne pas laisser au contact prolongé de l’eau ou d’une source de chaleur.
Essuyer dès la fin du lavage.
Stocker dans un endroit sec.

Une lame dentée ne s’affile pas. Contactez nous si le couteau ne coupe plus.

Essuyer le manche de temps en temps avec une goutte d’huile de lin ou d’huile d’olive pour lui redonner de l’éclat.

couteaux-de-cuisine-en-cours-de-fabrication Couteaux Le Thiers cuisine en cours de fabrication

Le mot de l'atelier

La longue lame dentée du couteau à pain permet de débuter facilement la coupe des aliments à croûte (pain, brioches, tourtes…).

Elle est aussi très efficace sur les « peaux » épaisses (courges, couenne, pastèques…) ou tout en restant efficace sur la partie souvent plus tendre qu’il y en dessous.

Avoir le choix

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