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Coffret 6 couteaux Le Thiers Avantage – Manches en Paperstone

REF : TA_TH_P

489.00€

Le Thiers Avantage reflète le savoir-faire unique de GOYON-CHAZEAU pour la fabrication d'articles forgés.
Ces couteaux reprennent les lignes du couteau Le Thiers qu'ils revisitent de façon épurée et qu'ils subliment ici par l'emploi du Paperstone, matériau aux nuances chaleureuses.

Longueur
23.5 cm
Largeur
1.5 cm
Poids
95 g
Finition
Mat
Matière
Paperstone
Type d'acier
Inox X46Cr13
489.00€
fabrication-couteaux-forges-thiers-avantage Principe de fabrication des couteaux forgés Thiers Avantage
Le plaisir de la coupe

Des couteaux à steak forgés

Les couteaux et couverts de la ligne Le Thiers Avantage sont forgés en une seule pièce d’acier et offrent une qualité de fabrication digne de la haute coutellerie :

  • Fabrication 100% française et artisanale, dans notre atelier
  • Lame trempée en acier inoxydable forgé X46Cr13 (52-54HRC)
  • Double émouture pour un tranchant de qualité
  • Haut de couvert en acier inoxydable forgé 18-10
  • Le dos des pièces est dépourvu de guillochage afin de souligner la noblesse de la matière et la pureté des lignes
  • 2 mitres forgées
  • Montage 3 rivets

Finition mate

Vendu en coffret bois de hêtre

couteaux-et-couverts-thiers-avantage-paperstone-assortis Couteaux et couverts Thiers Avantage, Paperstone assortis

Nos conseils d'entretien

Nous recommandons de laver les articles à la main avec une éponge douce.

Les articles en Paperstone, matériau composite, présentent une haute résistance aux UV et aux différences de températures. Ils supportent ainsi un passage au lave-vaisselle. Attention toutefois, le tranchant des couteaux, et les couteaux globalement, s’abîment plus vite quand ils sont lavés en machine.
Ne pas laisser au contact prolongé d’une source de chaleur.
Essuyer dès la fin du lavage.
Stocker dans un endroit sec.

Affiler le tranchant dès que le couteau semble couper un peu moins bien.

couteaux-le-thiers-avantage Couteaux Thiers Avantage en cours de fabrication

Le mot de l'atelier

Doux et chaleureux, le Paperstone se travaille comme un bois très dur et offre un toucher aussi agréable.

Avoir le choix

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