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Coffret 6 couteaux Le Thiers Avantage, assortiment nougat

REF : TNGT00101

485.00€

Le Thiers Avantage reflète le savoir-faire unique de GOYON-CHAZEAU pour la fabrication d'articles forgés.
Ces couteaux reprennent les lignes du couteau Le Thiers qu'ils revisitent de façon épurée ici avec un assortiment acrylique nougat qui réveille la table.

Longueur
23.5 cm
Largeur
1.5 cm
Poids
95 g
Finition
Brillant
Matière
Acrylique
Type d'acier
Inox X46Cr13

Disponible sur commande

485.00€
couteaux-thiers-avantage-acrylique-nougat-en-cours-de-fabrication Couteaux Thiers Avantage en cours de fabrication
Le plaisir de la coupe

Des couteaux à steak forgés

Les couteaux et couverts de la ligne Le Thiers Avantage sont forgés en une seule pièce d’acier et offrent une qualité de fabrication digne de la haute coutellerie :

  • Fabrication 100% française et artisanale, dans notre atelier
  • Lame trempée en acier inoxydable forgé X46Cr13 (52-54HRC)
  • Double émouture pour un tranchant de qualité
  • Le dos des pièces est dépourvu de guillochage afin de souligner la noblesse de la matière et la pureté des lignes
  • 2 mitres forgées
  • Montage 3 rivets

Finition brillant

Vendu en coffret bois de hêtre

fabrication-couteaux-forges-thiers-avantage Principe de fabrication des couteaux forgés Thiers Avantage

Nos conseils d'entretien

Nous recommandons de laver les articles à la main avec une éponge douce.

Ces couteaux peuvent être lavés au lave-vaisselle à 55°C maximum.
Rincer les articles avant de les placer dans le panier.
Utiliser une lessive en poudre classique sans apport de sel régénérant ou de liquide de rinçage car ils sont corrosifs.
Ne pas laver en présence d’autres métaux tels que le fer, l’argent ou l’or afin d’éviter tout phénomène d’électrolyse.
Essuyer dès la fin du cycle de lavage.
Stocker dans un endroit sec.

Affiler le tranchant dès que le couteau semble couper un peu moins bien.

couteaux-le-thiers-avantage Couteaux Thiers Avantage en cours de fabrication

Le mot de l'atelier

L’acrylique de nos couteaux et couverts est une matière plastique, moulée en plaque.
Pour réaliser nos manches, il nous faut découper ces plaques en côtes puis les ajuster, les façonner et enfin les polir, comme le bois.

Avoir le choix

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