Un joli plat et un joli couteau aiguisent l’appétit.
La qualité de coupe et l’accueil du manche dans la paume de la main animent le toucher.
L’odeur épicée ou animale de certaines matières attise les papilles.
Parce que l’expérience de la coupe se vit à travers plusieurs sens, la Coutellerie GOYON-CHAZEAU a toujours accordé une importance capitale à la qualité des matières qu’elle utilise pour la fabrication de ses produits.
Les couteaux et couverts proposés par la Coutellerie GOYON-CHAZEAU sont réalisés dans des aciers qui respectent les normes françaises et européennes pour le contact alimentaire.
Afin de garantir à chacun de ses articles l’acier le plus adapté, la Coutellerie GOYON-CHAZEAU utilise :
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Sélectionnées rigoureusement pour leurs avantages spécifiques, les matières proposées pour nos manches s’organisent en 5 grandes familles :
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Matériaux naturels, rares et précieux : Pour les amateurs de couteaux ou couverts hors norme, la Coutellerie GOYON-CHAZEAU propose de réaliser des manches en pointe de corne, bois de cerf, corne de bélier, croûte de buffle noir, ivoire de phacochère, os blanc, os de girafe, corail rouge-tigre et mammouth naturel, pulpe, molaire ou croûte de mammouth.
Bois : |
Acrylique :
Composite : Ainsi elle propose des manches en :
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RETROUVEZ LA MATIÈRE DE VOTRE MANCHE
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Matériaux naturels, rares et précieux Natural, rare and precious materials |
Bois Woods |
Acrylique Acrylic |
Composite | ||||||||
Pointe de corne Cattle horn |
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Olivier Olive wood |
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Couleurs pleines Plain colors |
Fibre de carbone Carbon fiber |
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Bois de cerf Deer horn |
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Loupe de cade - genévrier Juniper wood |
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Ivoire Ivory color |
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Paperstone noir Black Paperstone |
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Corne de bélier Ram horn |
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Buis Boxwood |
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Noir Black |
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Paperstone gris galet Grey Paperstone |
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Croûte de buffle noir Buffalo horn |
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Bois de violette Kingwood |
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Rouge Red |
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Paperstone sable Sand Paperstone |
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Ivoire de phacochère Warthog ivory |
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Bois de rose Rosewood |
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Gris anthracite Anthracite grey |
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Paperstone moka Moka Paperstone |
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Os blanc White bone |
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Wenge |
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Aubergine Eggplant color |
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Os de girafe Giraffe bone |
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Pistachier Pistachio wood |
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Vert asperge Asparagus |
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Mammouth naturel Natural mammoth |
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Bois de serpent Marble wood |
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Ficelle String |
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Pulpe de mammouth Mammoth pulp |
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Amourette Snake wood |
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Mastic Putty |
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Molaire de mammouth Mammoth tooth |
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Loupe de thuya Tuja wood |
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Gris bleu Grey blue |
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Croûte de mammouth Mammoth crust |
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Ebène Ebony wood |
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Nacrine Mother of pearl |
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Bouleau madré Birch wood |
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Bleu lavande Lavender blue |
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Grenadille Mozambic ebony wood |
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Fuchsia |
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Chêne Oak wood |
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Saumon Salmon |
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Ronce de noyer Walnut wood |
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Rouge cerise Cherry red |
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Noyer vieilli Old walnut wood |
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Rouge orangé Orange-red |
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Hêtre échauffé Heated up beech wood |
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Champagne |
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Marqueterie Marquetry |
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Orange | ![]() |
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Buis de bout Grain end boxwood |
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Bleu nuit Midnight blue |
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Noir Black |
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Vert anis Anise green |
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Chataîgne Chestnut |
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Pistache Pistachio |
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Inclusions |
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Pépite argent Stilver stones |
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Pépite or Golden stones |
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Copeaux de corne Horn flakes |
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Chasse Hunting |
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