Le Thiers Pirou Ladder marroinnier et molaire
Le Thiers Pirou marronnier et molaire de mammouth
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Le Thiers Pirou luxe, marronnier et molaire teintés vert
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Le Thiers Pirou luxe, marronnier et molaire de mammouth

Couteau fermant Le Thiers Pirou, damas, marronnier et molaire

REF : FE_TP_PMMARMOL

1,198.00€

Ce couteau Le Thiers Pirou Luxe possède une lame en damas inox "Ladder" , qui laisse apparaître un motif répétitif de circonvolutions imbriquées, très apprécié en coutellerie.

Le manche est en molaire de mammouth avec une fausse mitre en loupe de marronnier. Ces deux matériaux sont stabilisés et teintés en vert.
Ils sont renforcés par des intercalaires noirs et séparés par des inserts en inox.

Ce couteau Le Thiers Pirou luxe saura ravir amateurs et collectionneurs par ses belles nuances végétales de forêt en éveil.

Ce couteau unique est en stock et disponible à la vente.

Longueur
22 cm
Longueur plié
12.5 cm
Largeur
2 cm
Poids
105 g
Finition
Mat
Longueur lame
Environ 9,5cm
Matière
BoisMammouth
Type d'acier
Damas inox

1 en stock (peut être commandé)

1198.00€
Le Thiers Pirou marronnier et molaire de mammouth Le Thiers Pirou marronnier et molaire de mammouth
Loupe de marronnier et molaire de mammouth

Le Thiers Pirou Luxe

Ce couteau Le Thiers Pirou est un couteau fermant à cran forcé.
C’est une pièce d’exception unique.

Les différentes étapes de fabrication de ce couteau (montage, ajustage, façonnage, polissage, affilage) ont été réalisées à la main dans notre atelier de la région de Thiers, capitale française de la coutellerie :

    • Fabrication 100% française et artisanale, dans notre atelier
    • Acier  damas inox « Ladder »
    • Entablure
    • Double émouture
    • Platines inox guillochées dessus dessous
    • Intercalaires noirs
    • Ressort forgé avec poinçon du château du Pirou sur la mouche
    • Manche en loupe de marronnier et molaire de mammouth
    • Montage par rivets

    Vendu en boîte carton avec pochette cuir pleine fleur beige

Le Thiers Pirou luxe, marronnier et molaire de mammouth verts Le Thiers Pirou luxe, marronnier et molaire de mammouth verts

Nos conseils d'entretien

Les couteaux en acier au carbone, et parmi eux les couteaux à lame damas, sont appréciés pour leur tranchant exceptionnel, mais ils sont plus sensibles à la rouille que les aciers inoxydables.
Ils n’aiment pas l’eau et l’acidité des aliments.
En environnement marin ou tropical, l’exposition à l’air salin et à une forte humidité peut accélérer significativement la corrosion, nécessitant un entretien encore plus rigoureux.

Nous recommandons d’essuyer la lame avec une éponge douce après chaque utilisation. Les épicuriens peuvent pousser le geste en essuyant la lame avec une goutte de vin.

Ne pas laisser au contact prolongé de l’eau, d’une source de chaleur ou de produits chimiques.
Eviter de mouiller le manche.
Eviter les forts écarts de température.

Sécher immédiatement et précautionneusement, sans oubliez l’intérieur de votre couteau afin de protéger son mécanisme.
Retirer également les dépôts éventuels de matières qui peuvent de glisser au sein du mécanisme et altérer le fonctionnement du couteau.

Stocker le couteau dans son étui.

Affiler le tranchant dès que le couteau semble couper un peu moins bien.

Le Thiers Pirou luxe, marronnier et molaire teintés vert Le Thiers Pirou luxe, marronnier et molaire teintés vert

Le mot de l'atelier

La loupe de marronnier est une excroissance irrégulière du bois qui se forme sur le tronc ou les branches de l’arbre (Aesculus hippocastanum). Elle est causée par des anomalies de croissance, souvent dues à des blessures, des infections ou des stress environnementaux.
La loupe présente ainsi une structure tourmentée avec des motifs tourbillonnants et des veines irrégulières. C’est un bois rare et recherché.

Avoir le choix

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