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Coffret de 6 couteaux Le Thiers Pirou full damas, déclinaison de mammouth

REF : PPIRCOFLUXMAM

9,354.00€

Ce coffret prémium est composé de 6 couteaux de table Le Thiers Pirou full damas avec manches en déclinaison de mammouth et damas inox assortis.
La lame pleine soie, les mitres rapportées et le château du Pirou sont réalisés en damas industriels et les manches déclines différents matériaux issus du mammouth.

Photos non contractuelles.
Vos couteaux seront fabriqués à la commande; les matériaux que nous utiliserons vous seront présentés en amont de la fabrication s'ils diffèrent de ceux présentés sur les photos.
Il est donc possible de modifier l'assortiment de manches en fonction de vos envies, en échangeant avec notre équipe : info@goyon-chazeau.fr

 

Longueur
23.5 cm
Largeur
1.7 cm
Poids
124 g
Finition
Brillant
Matière
Mammouth
Type d'acier
Damas inox
9354.00€
couteaux-le-thiers-pirou-full-damas Couteaux Le Thiers Pirou full damas
Du jamais vu

Des couteaux tout en damas

Ce coffret luxueux remplace des éléments habituellement réalisés en inox par de l’acier damas industriel, réalisé grâce à la technique de la métallurgie des poudres.
Trois décors damassés différents sont utilisés pour réaliser cet ensemble (3 duos de couteaux).

  • Fabrication 100% française et artisanale, dans notre atelier
  • Lame trempée en acier damas inoxydable
  • Entablure
  • Double émouture pour un tranchant de qualité
  • Doubles platines guillochées main dessus/dessous
  • 2 mitres rapportées en acier damas inoxydable
  • Mouche rapportée en forme de château du Pirou, en acier damas inoxydable
  • Montage par rivets
  • Finition brillante

Ce coffret peut décliner différents matériaux issus du mammouth :

  • Molaire de mammouth (une coupée en long et/ou coupée en large),
  • Ivoire de mammouth (partie intérieure de la défense externe qui a conservé sa pureté ivoire),
  • Croûte de mammouth (partie extérieure de la défense externe, en contact avec le sol),
  • Os de mammouth,
  • Pulpe de mammouth,
  • Eclats de mammouth (mélange des matériaux cités ci-dessus).
coffret-luxe-le-thiers-pirou-full-damas Coffret Luxe Le Thiers Pirou Full damas, manches déclinaison de mammouth

Nos conseils d'entretien

Les couteaux en acier au carbone, et parmi eux les couteaux à lame damas, sont appréciés pour leur tranchant exceptionnel, mais ils sont plus sensibles à la rouille que les aciers inoxydables.
Ils n’aiment pas l’eau et l’acidité des aliments.
En environnement marin ou tropical, l’exposition à l’air salin et à une forte humidité peut accélérer significativement la corrosion, nécessitant un entretien encore plus rigoureux.

Nous recommandons d’essuyer la lame avec une éponge douce après chaque utilisation. Les épicuriens peuvent pousser le geste en essuyant la lame avec une goutte de vin.

Ne pas immerger ni laisser au contact prolongé de l’eau, d’une source de chaleur ou de produits chimiques.
Eviter de mouiller le manche.
Eviter les forts écarts de température.

Sécher immédiatement.
Stocker les couteaux dans leur boîte.

Affiler le tranchant dès que les couteaux semblent couper un peu moins bien.

couteaux-le-thiers-pirou-full-damas-en-cours-de-realisation Couteaux Le Thiers Pirou Full damas en cours de réalisation

Le mot de l'atelier

Les matériaux utilisés (mammouth et damas), rares et luxueux, combinés au travail minutieux que nécessitent la fabrication et la finition de chaque élément et au montage méticuleux , font de ce coffret un ensemble rare et hors du commun que nous aimons bichonner !

Avoir le choix

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