Cuisine 25cm – grand Chef Tradichef

REF : TRACH10

140.00

Le style français traditionnel de la ligne Tradichef se marie à l'un des meilleurs aciers forgés pour créer des couteaux ergonomiques à l'efficacité éprouvée.

Longueur
37.5 cm
Largeur
1.5 cm
Poids
225 g
Finition
Mat
Longueur lame
25cm
Matière
Bois
Type d'acier
Inox X50CrMov15
140.00
couteau-de-chef-tradichef-chene Couteau de chef éminceur 20cm Tradichef, chêne
Polyvalence version XL

Le couteau Grand Chef

Les Chefs et amateurs de cuisine apprécieront la robustesse, la longévité et l’excellente tenue de coupe de ces couteaux forgés avec manche en chêne:

  • Fabrication 100% française et artisanale, dans notre atelier
  • Lame trempée en acier inoxydable forgé X50CrMov15 (54-56HRC)
  • Double émouture
  • Affilage rasoir
  • 1 mitre
  • Montage par rivets
  • Finition mate professionnelle
  • Manche sensuel en bois de chêne (toucher chaleureux)

Vendu en boîte noire de présentation

conseils-d-entretien

Nos conseils d'entretien

Nous recommandons de laver les articles à la main avec une éponge douce.
Ne pas laisser au contact prolongé de l’eau ou d’une source de chaleur.
Essuyer dès la fin du lavage.
Stocker dans un endroit sec.

Affiler le tranchant dès que le couteau semble couper un peu moins bien.

etapes-de-forge Etapes de forge

Le mot de l'atelier

Le couteau Grand Chef est le couteau des aliments XL et XXL !