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Couteau tomate Le Thiers

REF : CU_TH5434

120.00€

Le couteau à tomate est un couteau à légume équipé de petites dents pour percer la peau de la tomate sans l'écraser.
Il convient à tous les fruits et légumes à peau fine et aux agrumes, pour décoller la chair de la peau.

Ce couteau est entièrement forgé.

Longueur
26 cm
Largeur
1.5 cm
Poids
110 g
Matière
Bois
Type d'acier
Inox X50CrMov15
Finition
Mat
Longueur lame
13cm
120.00€
couteau-a-tomate-le-thiers-cuisine Couteau à tomate denté Le Thiers cuisine, cade
De petites dents pour trancher net

Pour les fruits et légumes à peau fine

La collection Le Thiers Cuisine adapte le design du Couteau le Thiers aux besoins spécifiques de la préparation culinaire.

  • Fabrication 100% française et artisanale, dans notre atelier
  • Acier inoxydable forgé X50CrMov15 (54-56HRC)
  • Lame trempée
  • Double émouture
  • Lame dentée
  • 1 mitre
  • Montage par rivets
  • Finition mate professionnelle
  • Manche sensuel en bois de cade (genévrier, odeur poivrée) ou olivier
  • Vendu en boîte carton noire individuelle avec mousse
couteau-a-tomate-le-thiers-cuisine Couteau à tomate denté Le Thiers cuisine, cade

Nos conseils d'entretien

Nous recommandons de laver les articles à la main avec une éponge douce.
Ne pas laisser au contact prolongé de l’eau ou d’une source de chaleur.
Essuyer dès la fin du lavage.
Stocker dans un endroit sec.

Une lame dentée ne s’affile pas. Contactez nous si le couteau ne coupe plus.

couteaux-de-cuisine-en-cours-de-fabrication Couteaux Le Thiers cuisine en cours de fabrication

Le mot de l'atelier

Le couteau à tomate est l’un des rares couteau denté de la coutellerie de cuisine.

Ses petites dents permettent de pénétrer facilement les légumes et fruits mous, et l’émouture pleine en V de la lame de couper des tranches ou des morceaux sans écraser l’aliment.

Avoir le choix

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