Goyon Chazeau créateur de couteaux de qualité haut de gamme - Goyon Chazeau

3 générations d'histoire coutelière

GOYON-CHAZEAU est une coutellerie familiale installée à Thiers depuis les années 50. Elle crée et fabrique l’ensemble de ses couteaux et couverts de table, couteaux de cuisine et couteaux de poche.

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Un savoir-faire reconnu

La passion de la coutellerie, le travail de la main et le soin apporté au détail sont omniprésents et indissociables de l’identité GOYON-CHAZEAU. Ces valeurs ont permis à l’entreprise de recevoir le label EPV, pour son expertise unique de la soudure de l’inox et du travail de la forge.

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Un cœur de forge

Au début de l’histoire, il y a une barre d’acier. Forgée puis travaillée avec une minutie d’horloger, elle va peu à peu prendre forme dans la main du coutelier.

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Des matériaux finement sélectionnés

De l’acier de la lame au bois, acrylique, ou corne du manche, chaque matière est sélectionnée minutieusement pour ses qualités techniques et esthétiques.

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Ils nous font confiance

  • L’Oustau de Baumanière

    www.baumaniere.com

    L’authenticité et la transmission du savoir-faire sont l’empreinte même de notre restaurant L’Oustau de Baumanière, ainsi nous mettons un point d’honneur à valoriser les artisans comme la Maison Goyon-Chazeau en offrant le meilleur à nos clients.

  • Château de Codignat

    www.codignat.com

    J'utilise tous les jours avec plaisir les couteaux GOYON-CHAZEAU en cuisine ! Le Chef, Mathieu barbet, étoilé au guide Michelin

  • Sophie C.

    Avec une belle table, tout est meilleur

    J'ai acheté des couverts Laguiole Avantage pour accompagner la porcelaine que j'ai eue à mon mariage. Un achat que je ne regrette pas !

  • Olivier B.

    Je viens d'en acheter un !

    Je voulais vous féliciter et vous remercier pour la mise sur le marché du P'tit Tradi. Il est super joli, très efficace, maniable, affuté rasoir, et la lame en 14C28 est un gage de qualité trop rare aujourd'hui pour ne pas être signalé!

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