Goyon Chazeau créateur de couteaux de qualité haut de gamme - Goyon Chazeau

3 générations d'histoire coutelière

GOYON-CHAZEAU est une coutellerie familiale installée à Thiers depuis les années 50. Elle crée et fabrique l’ensemble de ses couteaux et couverts de table, couteaux de cuisine et couteaux de poche.

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Un savoir-faire reconnu

La passion de la coutellerie, le travail de la main et le soin apporté au détail sont omniprésents et indissociables de l’identité GOYON-CHAZEAU. Ces valeurs ont permis à l’entreprise de recevoir le label EPV, pour son expertise unique de la soudure de l’inox et du travail de la forge.

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Un cœur de forge

Au début de l’histoire, il y a une barre d’acier. Forgée puis travaillée avec une minutie d’horloger, elle va peu à peu prendre forme dans la main du coutelier.

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Des matériaux finement sélectionnés

De l’acier de la lame au bois, acrylique, ou corne du manche, chaque matière est sélectionnée minutieusement pour ses qualités techniques et esthétiques.

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Ils nous font confiance

  • L’Oustau de Baumanière

    www.baumaniere.com

    L’authenticité et la transmission du savoir-faire sont l’empreinte même de notre restaurant L’Oustau de Baumanière, ainsi nous mettons un point d’honneur à valoriser les artisans comme la Maison Goyon-Chazeau en offrant le meilleur à nos clients.

  • Château de Codignat

    www.codignat.com

    J'utilise tous les jours avec plaisir les couteaux GOYON-CHAZEAU en cuisine ! Le Chef, Mathieu barbet, étoilé au guide Michelin

  • Papy 42

    Enfin des couteaux qui coupent !

    A la retraite, je me suis mis à occuper mon temps libre en cuisinant. Mon plaisir a été décuplé quand j'ai acheté des couteaux Goyon-Chazeau : quel bonheur de cuisiner avec du matériel efficace !

  • Sophie C.

    Avec une belle table, tout est meilleur

    J'ai acheté des couverts Laguiole Avantage pour accompagner la porcelaine que j'ai eue à mon mariage. Un achat que je ne regrette pas !

  • Auberge du Vieux Puits - Gilles Goujon

    www.aubergeduvieuxpuits.fr

    Séduit par la ligne contemporaine et la qualité du Styl'ver, j'ai équipé la cuisine du restaurant avec ces couteaux, personnalisés à mon nom.

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